Управляющий, резюме в Санкт-Петербурге (Кронверкское)

Умение работать в команде
Разрешение конфликтных ситуаций
Работа с проверяющими инстанциями
Контроль за реализацией продукции
Выполнение объема продаж
Анализ выполнения и контроль продаж
Введение новых идей для увеличения продаж
Меню-раскладка
1С предприятия общественного питания (базовые), Microsoft Office
Ведение учета рабочего времени
Умение управления персоналом (17 пищеблоков)
Работа с нормативными документами
Прием и учет товара
Знание санитарных норм и правил
Контроль за выполнением технологических процессов приготовления пищи
Умение читать и составлять технологические карты
Знание и умение работать с R-Keeper

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 5 лет; Пол: мужской; Возраст: 29 лет; Готовность к командировкам: готов; Переезд: возможен; Административная работа; полный день;